El mes de marzo marca el momento más esperado para los amantes del vino: la cosecha. Las bodegas de la Provincia de Buenos Aires han diseñado una agenda cargada de experiencias que combinan gastronomía de campo, cultura y, por supuesto, las mejores etiquetas locales.

Propuestas para los próximos fines de semana

A continuación, detallamos los eventos y visitas disponibles en distintos puntos del territorio bonaerense:

• Vendimia Nocturna en Campana: Bodega Gamboa propone una experiencia única con cosecha compartida y cena en el campo. Más información aquí.
• Arte y Viñedos en Mercedes: El sábado 7 se realizará una jornada de talleres artísticos y exposición en Viñedos Nueva Corinema. Reservas por Instagram.
• Vino de la Costa en Berisso: Recorridas por los viñedos de Los Talas con degustación de productos regionales los sábados 14 y 21. Consultas aquí.
• Turismo Rural en Brandsen: Bodega Hocico Negro ofrece degustación de quesos y vinos con almuerzo en restaurante de campo en Estación Gómez. Más detalles.
• Bioconstrucción en Las Flores: Bodega La Blanqueada invita a conocer su cava de bioconstrucción con picadas regionales todos los sábados. Información y reservas.

Destinos clásicos y escapadas cercanas

Si buscás una experiencia de día completo o fin de semana, estas bodegas ofrecen cronogramas permanentes:

• Tandil (Cordón Blanco): Visitas guiadas de martes a domingos por los viñedos serranos, con degustaciones de hasta cuatro etiquetas. Ver disponibilidad.
• Tornquist (Bodega Saldungaray): Talleres sensoriales y recorridos por el proceso de elaboración en el sudoeste bonaerense. Reservar cata.
• Tomás Jofré (Bodega Pampa): Almuerzos gourmet y tapeo en el polo gastronómico de Mercedes. Más información.
• Junín (Las Antípodas): A solo unos kilómetros de Rojas, ofrecen alojamiento en containers dentro de la finca y charlas técnicas. Consultar cupos.

Recomendaciones para el viajero

Para disfrutar de estas experiencias enoturísticas, es importante tener en cuenta:

• Reserva previa: Casi todas las bodegas trabajan con cupos limitados, por lo que se recomienda contactar por redes sociales antes de viajar.
• Clima: La mayoría de los eventos al aire libre se suspenden por lluvia (exceptuando casos específicos como Junín).
• Día de la Mujer: Muchas bodegas preparan beneficios especiales para el fin de semana del 8 de marzo.

Esta oferta demuestra que la vitivinicultura bonaerense sigue creciendo, posicionando a la provincia como un destino emergente de alta calidad. Desde Rojas, la opción de Junín aparece como la escapada ideal por cercanía para brindar con un buen vino de nuestra región.