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La inflación de enero fue del 2,9% impulsada por los alimentos y crece la tensión por el cambio de metodología
El IPC volvió a subir y acumula un 32,4% interanual. Alimentos y bebidas lideraron los aumentos con un 4,7%, mientras persiste la polémica por la postergación de la nueva fórmula de medición.
La inflación en Argentina comenzó el 2026 con una tendencia al alza. Según informó el INDEC, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró en enero una suba del 2,9%, ubicándose una décima por encima del dato de diciembre (2,8%). Con esta cifra, el proceso de desinflación parece haberse estancado: el índice no logra perforar el piso del 2% desde hace cinco meses y ha mostrado ascensos en siete de los últimos ocho meses.
La división que más presionó el bolsillo de los consumidores fue Alimentos y bebidas no alcohólicas, con un incremento del 4,7% a nivel nacional. Este rubro fue traccionado principalmente por los productos Estacionales (frutas y verduras), que treparon un 5,7%, y por los aumentos en carnes y productos frescos.
Radiografía del consumo: Alimentos vs. Indumentaria
El impacto fue especialmente severo en el Gran Buenos Aires (GBA), donde los alimentos subieron un 5,5%. Dentro de esta región, las verduras, tubérculos y legumbres se dispararon un 28%, mientras que las carnes y derivados aumentaron un 4,4%.En la vereda opuesta, el sector de Prendas de vestir y calzado registró una baja del 0,5% a nivel nacional, llegando a una caída del 2,5% en el GBA. El ministro de Economía, Luis Caputo, destacó este dato señalando que es la cuarta caída en los últimos 13 meses para este rubro y que su variación interanual es de apenas 15,6%.
Polémica por el "portazo" en el INDEC y la nueva fórmula
El dato de enero se conoce en medio de un clima enrarecido tras la salida de Marco Lavagna del organismo. La controversia gira en torno a la postergación del nuevo IPC ajustado a la encuesta de consumo de 2018. La metodología actual data de 2004 y todavía computa gastos obsoletos, como el alquiler de VHS o la compra de diarios en papel.Aunque el Gobierno había anunciado que el cambio se aplicaría en enero, el ministro Caputo decidió frenarlo bajo el argumento de que la transición debe hacerse una vez consolidada la desinflación. Economistas advierten que esta postergación podría dilatar la actualización hasta el año 2030. Se sospecha que el freno responde a que la nueva metodología otorga una mayor ponderación a servicios y tarifas, rubros que sufren fuertes aumentos por la política económica oficial.
Datos clave de enero 2026
| Categoría | Variación Enero | Variación Interanual |
|---|---|---|
| IPC General | 2,9% | 32,4% |
| Alimentos y Bebidas | 4,7% | - |
| IPC Núcleo | 2,6% | - |
| Estacionales | 5,7% | - |
| Regulados | 2,4% | - |
A pesar de que el IPC núcleo mostró una leve desaceleración al ubicarse en 2,6%, el dato general superó el 2,4% que proyectaba el mercado (REM) y el 2,5% que el propio Caputo había vaticinado antes de la salida de Lavagna. Desde el Ministerio de Economía insisten en que el equilibrio fiscal y el control monetario permitirán que la inflación converja a niveles internacionales.
