Con casi 70 asistentes se dictó el curso de manipulación de alimentos organizado por la dirección de Bromatología y la Delegación Carabelas en el Centro de Jubilados. Esta jornada de capacitación, brindada por la Bioquímica Pilar Villar, es fundamental para el cuidado de la salud en la población y es de carácter obligatorio para aquellas personas que tengan comercios que elaboran o comercializan productos alimenticios, o emprendedores que fabrican de alimentos caseros para la venta. Gracias a todos los que responsablemente se acercaron y participaron! Su compromiso es fundamental para el cuidado de la salud de todos!