Debido al incremento en el número de casos sospechosos, la Dirección Municipal de Bromatología continúa con la vigilancia epidemiológica de la Triquinosis, enfermedad de transmisión alimentaria.

Dicha área, solicita y aconseja a la comunidad en general, que consuman carnes adquiridas en lugares habilitados.

No comprar productos cárnicos que se promocionan por las diferentes redes sociales, ya que no tienen el certificado de alimentación inócua.

En el año 2022, a partir de la semana 1 a la 25 se notificaron 49 casos sospechosos, de los cuales 18 se confirmaron, 3 fueron potables, 2 descartados y el resto continúan en estudio. Los casos correspondían a los departamentos de San Lorenzo (19), Rosario (18), San Cristina (3), San Jerónimo (2), Gral.López (2), Constitución, Garay, Iriondo y San Martín (1) caso.

A partir de la semana 26 y hasta el día de la fecha, se reportaron 51 casos, siendo 3 confirmados, 6 potables y el resto continúan en estudio. Los mismos se presentaron en el sur de la Provincia de Santa Fe, en los Departamentos de Venado Tuerto, (pacientes con residencia en las localidades de Rufino, Hughes, Weelwright, Venado Tuerto, Firmat, San Gregorio, Amenabar, Diego de Alvear y Rosario (Granadero Baigorria).